“Au restaurant”, door Robert van Raffe (2016), naar Jean Louis Forain (1890)

Voor Hard//hoofd maakte ik een illustratie bij het nieuws. Een deel van de teksten in de Michelingids zijn al jaren hetzelfde.

“Michelin zit dik en volgevreten te slapen in een restaurant. Die indruk wekt de Michelin gids van 2017, want de teksten zijn voor een deel precies hetzelfde als vorig jaar. De beschrijving van La Rive, het restaurant van het Amstel Hotel, is een voorbeeld van zo’n onveranderde tekst. Hoewel de tekst dus precies net zo lovend is als vorig jaar, moest La Rive toch zijn laatste ster inleveren. Oorzaak is een gebrek aan verandering de laatste jaren, licht de hoofdinspecteur van de Benelux, Werner Loens, toe.”